حمض اللاكتيك الحمض الدهني جليسريد LACTEM

مسحوق أبيض حليبي أو كتلة صلبة، غير قابلة للذوبان في الماء البارد، ولكن يمكن تفريقها في الماء الساخن والشحوم الساخنة.

آمنة وموثوق بها

جيد الصنع

لا تقلق بعد البيع

ضمان الجودة

: فئات

مستحلب الطعام

Info@zzhonest.com:البريد الإلكتروني

استفسار

المنتجات ذات الصلة

مقدمة المنتج

سمات

الميزات والتطبيقات

لديها وظائف الاستحلاب، التثبيت، تقليل اللزوجة، التحكم في تبلور الزيت، تأخير شيخوخة النشا، وزيادة خصائص الاحتفاظ بالغاز.

⑴يستخدم في الكريم لجعل المنتج مستقرًا وموحدًا وحساسًا.

⑵يستخدم في منتجات اللحوم، ويمكنه تحسين قدرة تخزين المياه في النقانق ولحم الخنزير ومنع فصل الزيت عن الماء.

⑶يستخدم في أنواع مختلفة من الشحوم لتحسين توافق الزيت والماء ومنع انفصال الزيت والماء أثناء التخزين.

⑷زيادة قوة العجين وخصائص الاحتفاظ بالهواء، وتحسين الهيكل، وزيادة حجم الخبز.

⑸إنه يشكل مركبًا مع النشا لمنع تورم النشا وفقدانه، ويحسن خصائص جلتنة النشا، ويمنع الشيخوخة والتراجع.

كيفية الاستخدام والجرعة

⑴أضف هذا المنتج إلى الماء الدافئ عند حوالي 60 درجة مئوية للحصول على عجينة، ثم أضفه بنسبة مناسبة للاستخدام.

⑵قم بإذابة هذا المنتج بالزيت قبل المعالجة الإضافية.

يستخدم في الكريمة، الجرعة القصوى هي 5 جرام/كجم، ويستخدم في أنواع أخرى من المواد الغذائية، ويمكن استخدامه بكميات مناسبة حسب احتياجات الإنتاج.

طَرد

معبأة في كرتون للاستخدام الخارجي، مع كيس شفاف من البولي ايثيلين بالداخل، 25 كجم/كرتون.

التخزين والنقل

مختومة ومخزنة في درجة حرارة منخفضة، مكان جاف، بارد وجيد التهوية، محمية من المطر والشمس. يمنع منعا باتا خلط وتخزين ونقل المواد القابلة للاشتعال والمتفجرة والسامة والضارة. فترة التخزين غير المفتوحة هي اثني عشر شهرا.

الكلمات الرئيسية:

حمض اللاكتيك الحمض الدهني جليسريد LACTEM

المنتجات ذات الصلة